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冬の至福の味覚、フグカニコース

松月観の宿 いたや

嶺南 / 温泉・旅館・ホテル

若狭湾の静かな入り江に建つ数寄屋造りの料理宿。冬季は、透き通った花びらのような「てっさ」と熱々の「てっちり」の若狭フグのコースと、“冬の味覚の王者”ズワイガニのコースが堪能できる。お気軽コースから両方味わう贅沢コースまでをご用意。

ランチ 子供連れOK 個室

秘伝の味噌煮込み「ぼたん鍋」

料理旅館 新佐

嶺南 / 温泉・旅館・ホテル

極上の天然猪肉を秘伝の味噌で煮込んだ名物の「ぼたん鍋」。その肉の柔らかさ、まろやかな旨みは絶品。他にも、春は山菜、夏は鮎、秋は松茸と、四季の味が堪能できる。

ランチ 子供連れOK 個室

季節の懐石と源泉掛け流しの湯

べにや

あわら市 / 温泉・旅館・ホテル

老舗旅館ならではの伝統に培われたおもてなしに、地の旬をふんだんに取り入れた懐石で、目でも舌でも器でも愉しませてくれる。ゆったりと浴びる源泉掛け流しの湯も魅力。

ランチ 子供連れOK 個室

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