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風情ある老舗寿司店で、福井の旬味を堪能
すし処 桜寿司
福井市中央部 / 和食 / 寿司
創業大正12年の老舗。その伝統は4代目主人に受け継がれ、今なお常連客に愛されている。1階はカウンターと小上がり、2階には座敷(要予約)もあり。冬場は越前がにも堪能できる。
モダン空間で旬のお料理を
開花亭 sou-an
福井市中央部 / 和食
明治23年創業、老舗料亭の別館「sou‒an」は、世界的建築家、隈研吾氏の設計で数々の賞に輝いた。モダンな空間で旬の料理を楽しもう。
京の趣空間と、福井の旬
御料理 太喜(たき)
福井市中央部 / 和食
日常の喧騒から遠ざかり、落ち着いた時間を過ごせる和食店。県内外の名店で腕を磨いた店主が振舞う、地の旬を使用した躍動感あふれる料理と、料理に合わせた季節の銘酒が揃う。
落ち着いた個室で旬を味わう
味真乃(あじまの)
福井市中央部 / 和食
片町のど真ん中という好立地にありながら、静かで落ち着いた個室を完備。料理は秋冬のかに、ふぐをはじめ鯖寿司など、旬の味覚を堪能できる。家族連れにもおすすめだ。
旬味と地酒を楽しめる心地よい大人の隠れ家。
呑み処 たけうち
福井市中央部 / 和食
大通りから少し入った落ち着いた佇まいが魅力。1階はカウンター中心、2階は4名様以上の予約のみ受付でゆっくり楽しめる。旬の朝どれ魚介と地酒で、粋なひとときを堪能しよう。
名物釜めしと煮込みうどん
釜めし・煮込みうどん 王将
福井市中央部 / 和食
一つずつ丁寧に炊きあげる釜めしで有名。十数種類の釜めしの他、名古屋山本家総本家の煮込みうどんもおすすめ。お昼ごはんに(前日予約でOK)、会社帰りにお持ち帰りもできる。
目利きで選ぶ旬のネタを熟練の技で味わう
寿し割烹 八重
福井市中央部 / 和食
旬のネタとコシヒカリ100%のシャリで握る寿司をはじめ、主人が目利きした活魚料理や一品料理が充実。冬場は越前がにや寒ブリ、ふぐ料理も人気。予約してゆっくり味わいたい。
仲間と気軽に本格懐石を
四季遊菜 季寄(きよせ)片町店
福井市中央部 / 和食 / 懐石料理
ベテラン板前が腕を振るって本格的な懐石を楽しませる。一品料理からコースまで幅広く、冷酒の取り揃えが豊富なのも嬉しい。忘・新年会には格好の一店だ。
上質な大人の粋を楽しめる鮨処
鮨処 海月(くらげ)
福井市中央部 / 和食
カウンター8席のみの上質な空間で江戸前の鮨や旬味を楽しめる『海月』。大切な人のおもてなしや落ち着いて美味を楽しみたい夜に、ぜひ足を運んでみて。
福井の旬味を丁寧な仕事で味わえる
福井割烹 望月(ぼうげつ)
福井市中央部 / 和食
吟味した旬の食材を風情豊かな一皿に仕立てて提案してくれる『望月』。接待や記念日など、大切な日のおもてなしはコース料理がおすすめ。特別な個室も用意している。店内での喫煙も可。