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旨さの秘密は「角が立つ」麺

丸岡二八そば 大宮亭

坂井市 / 和食 / そば

手打ちのそばを包丁で、熟練の技で切る。角が立った麺は食感が違い、これが旨さの秘密。そば粉は地元産100%、石臼挽きの挽き立てだからさらに美味しさもひとしお。

ランチ 子供連れOK

名物釜めしと煮込みうどん

釜めし・煮込みうどん 王将

福井市中央部 / 和食

一つずつ丁寧に炊きあげる釜めしで有名。十数種類の釜めしの他、名古屋山本家総本家の煮込みうどんもおすすめ。お昼ごはんに(前日予約でOK)、会社帰りにお持ち帰りもできる。

子供連れOK 個室

うなぎの旨味をじっくり味わう

うなぎ・海鮮料理 うな神(うなじん)

福井市 / 和食

厳選したうなぎを丁寧に焼き上げ、独特のタレで旨さも倍増。落ち着いた店内で味わうのもおすすめだが、実はテイクアウトも大好評だ。冬はセイコガニを堪能できる「極女重」も忘れずに。

ランチ 子供連れOK 個室

個室完備。旬の地魚を地酒とともに堪能

馳走えん

福井市 / 和食

店主の実家は越前町の鮮魚店で、新鮮な地魚を中心とする繊細な和の味わいを堪能できる。地酒やワインなど酒類も充実。冬は越前カニコース12,000円〜も人気。

ランチ 個室

目利きで選ぶ旬のネタを熟練の技で味わう

寿し割烹 八重

福井市中央部 / 和食

旬のネタとコシヒカリ100%のシャリで握る寿司をはじめ、主人が目利きした活魚料理や一品料理が充実。冬場は越前がにや寒ブリ、ふぐ料理も人気。予約してゆっくり味わいたい。

個室

「旨い!」の一言、手打ち十割そば

けんぞう蕎麦

奥越・永平寺 / 和食 / そば

名の知れた「行列のできる」有名店。手練れの職人が丹精込めて打ち上げた、国産そば粉使用の十割そばは、多くの食通をうならせてきた。ぜひ一度ご賞味を。

子供連れOK

仲間と気軽に本格懐石を

四季遊菜 季寄(きよせ)片町店

福井市中央部 / 和食 / 懐石料理

ベテラン板前が腕を振るって本格的な懐石を楽しませる。一品料理からコースまで幅広く、冷酒の取り揃えが豊富なのも嬉しい。忘・新年会には格好の一店だ。

子供連れOK 個室

一流の技に目も舌も酔いしれる

四季遊菜 季寄(きよせ)つくし野店

福井市 / 和食 / 懐石料理

この道一筋30年を超える主人の料理は、見ただけでため息が出る美しさ。もちろん主人自ら目利きしてネタは新鮮・一流で、法事など各種宴会に最適の店だ。

ランチ 子供連れOK 個室

上質な大人の粋を楽しめる鮨処

鮨処 海月(くらげ)

福井市中央部 / 和食

カウンター8席のみの上質な空間で江戸前の鮨や旬味を楽しめる『海月』。大切な人のおもてなしや落ち着いて美味を楽しみたい夜に、ぜひ足を運んでみて。

子供連れOK

長年愛され続ける本場さぬきの味

こんぴら亭

福井市 / 和食

開店以来38年、変わらぬダシとこだわりのうどんで多くのファンを持つ『こんぴら亭』。讃岐出身の主人が作る、コシのあるうどんは絶品!! 多彩なメニューもうれしい。

ランチ 子供連れOK

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